さくみきのこころのなか

マイペースに語っていきます。

なす

なすのぽん酢炒め

f:id:sakumiki777:20190722200426j:image

DELISH KITCHENを参考にさせていただき作ってみました。

 

使用したのは、

 

なす2本と、ぽん酢のみ!

 

レシピ通りだと、おろし生姜も入れるみたいですが、

 

我が家にきざみしょうが しかなく、しかもいつ開封したのか分からないやつ…ひぇ。

 

今回はぽん酢のみで作りました。

 

すごく美味しそうな香り!!

 

味もまぁまぁ。

 

夏の旬野菜、なす。

 

みなさんもお試しあれ。